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彩のブログ

今日のパン、紅茶は<アッサム・セカンドフラッシュ>

3月5日
 
今日のパンは以前にも紹介したフィンランドのパンです。
今日のクラスの名前は<アッサム>
そして、このクラスの飲み物はいつも紅茶です。
 
今日はメンバーのTさん(紅茶の先生です。)の持参された
2013年 アッサム、セカンドフラッシュ をいただきました。
これはアッサム紅茶の中で一番おいしい時期に摘まれた紅茶だそうです。
 
 
① ハパン・レイパ(フィンランドのライ麦パン)

 
 
    

 
    ③

 
 
④ シナモンロール 
 
 
    ⑤ スープ

 
 
    ⑥ サラダ

 
 
⑦ 試食の準備が出来ました。

 
 
⑧ 一人分セットで写真撮影です。

昨日、自宅のサクランボの花がやっと一輪開きました。
 
今日は朝から雨でしたがお昼には雨も上がり暖かくなりました。
外に出ると、朝は蕾だったサクランボも数個花開き、他の蕾も大きく膨らんでいて驚きました。
あっという間に花は開きますね。春を感じます。
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  1. 2014/03/05(水) 14:59:15|
  2. パン、天然酵母パン
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