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彩のブログ

昨夜のディナーは…ニョッキです

3月30日(日)
 
昨日に続き、今日も雨です。
 
昨夜のメニューのメインは「ニョッキ」です。
ジャガイモと小麦粉、卵黄、塩を混ぜ捏ねあげて団子状にしたものです。
そしてボリュームいっぱいのサラダ。
デザートはバナナを使っています。
 
 
 
 
① パンツァネッラ (カリカリのパンの入ったトスカーナ地方の料理です。)

 
 
② ニョッキのポルチーニソース

 
 
    ③

 
 
④ バナナのマスカルポーネチーズ

 
 
⑤  バナナを焼きマスカルポーネのソースをかけただけ。これがおいしいのです。 

 
 
 
⑥ それではいただきましょう。

 
皆さん声をそろえて「おいし~~~い」♪
 
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  1. 2014/03/30(日) 12:59:00|
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