FC2ブログ

彩のブログ

今日の和菓子 <薯蕷まんじゅう> <焼きじょうよう>

7月16日(水)
 
今日の和菓子は薯蕷まんじゅうです。
膨剤(ベーキングパウダーなど)を使わず、自然薯や大和イモなどを使って膨らませる饅頭です。
 
 
① 

 
 
② ピンクは桜の焼き印を押すのですが…

 
 
③ 雨の時期ですから紫陽花に仕上げました。

 
 

 
 
⑤ 生地は大和イモと砂糖と粉だけで作ります。

 
 

 
 
⑦ 蒸し上がった饅頭に焼き印で仕上げです。

 
 
⑧ 大和イモの入った生地をホットプレートで焼いた<焼きじょうよう>

 
 

 
 
スポンサーサイト



  1. 2014/07/16(水) 15:59:11|
  2. 和菓子・ケーキ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

プロフィール

aya

Author:aya
写真が大好き、
手づくりも大好き。

Yahooブログから引っ越してきました。

ブロ友交流はある程度お付き合いが出来てからということでお願いします。

最新記事

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

06月 | 2014年07月 | 08月
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -


最新コメント

カテゴリ

未分類 (0)
写真 (1996)
写真(花・鳥・昆虫・動物)) (281)
モノクロ写真 (7)
季節の(風景・花) (272)
夕日・夕景・夜景・朝日・イルミ (176)
季節の行事・ 祭 (111)
花・雫・テーブルフォト (44)
お出かけの写真(花・風景・その他 (685)
我が家の庭の花 (113)
家庭菜園 (21)
和菓子・ケーキ (188)
クッキング (199)
パン、天然酵母パン (294)
その他 (12)
日記 (5)
我が家の愛犬 散歩 (51)
アマチュア無線 (15)
電鍵 「バグキー」 (18)
電鍵 「パドル」 (19)
電鍵 「縦ブリ」 (14)
風景 (1)

カウンター

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR